Köp biljetter

Bröd

Hårt och mjukt. Salt och sött. Surdeg och jäst. Brödets historia går så långt bak som till förhistorisk tid och samtidigt är det hetare än någonsin. Bagerierna runt om i Skåne blir allt fler och på Skånes Matfestival möter du – Röstånga Mölla ! Ett riktigt bra bröd kräver förstås sin topping. Testa ConCoct Fabriques läckra marmelader!

Här träffar du:

  • Röstånga Mölla Bageri

    Förutom att bröden är nyttiga och bakats utan socker, fett eller mjölkprodukter så är de goda och hållbara. Faktum är att det mognar efterhand, och blir nyttigare efter ett par dagar! 2007 utsågs Röstånga Mölla till årets mathantverkare.
  • ConCoct Fabriques

    Träffa det lilla marmeladkokeriet från Ystad som startades med ett enda mål: att med lokala råvaror och med ett genuint mathantverk skapa ett sortiment av de mest udda och annorlunda smakerna i Skåne.