Köp biljetter

Sötsaker

Hur gör man världens läckraste pralin? Får det lov att vara ingefärskarameller eller polkagrisar? Smakar nyrostade kakaobönor lika gott som de doftar? Botanisera och upptäck nya söta smaker bland chokladhantverkare, karamellkokare och andra gottegrisar. På årets festival i Brösarp har du också möjlighet att träffa Martin Morand, vinnare i dessertmästarna och i år deltar han i uttagningstävlingen till Årets konditor. Martin, som även har tävlat i både OS och VM i matlagning, inspireras mycket av naturen när han skapar sina underbara desserter.

Här träffar du:

  • Cake Cowboy

    - "Jag önskar och hoppas att du vill följa med mig på min färd mot horisonten av möjligheter att uppleva å få smaka på de verk å skapelser som är i min monter. De är skapade på en passionerad resa i nyfikenhet, smak, färg å konsistens".
    - "All Kärlek, Markus ..."
  • Madame Marzipan

    - "Har ni någon gång prövat att ta en bit ren marsipan till ett glas god sekt eller mousserande"? - "Gör det"!
    Marsipan, marsipankurser, kransekager & kakor i Skåne. Välkommen till Madame Marzipan!
  • Svea Karamellkokeri / Tehuset Shiva

    Välkommen till Svea Karamellkokeri - Sveriges minsta karamellkokeri ...
    Tehuset Shiva finns i skånska Limhamn. Te är en resa som har sin början i Kinas vita te och sitt slut i Sydafrikas Rooibos. På vägen provar man även gröna, oolong och svarta teer.