Baka trendiga maränger, gå i korvskola och lär dig kärna smör - söndagen blir smakrik!
Se till att få ut det mesta av festivalens allra sista dag. Söndagen den 25 maj kan du gå i korvskola, baka trendiga maränger, lära dig kärna smör och se hur man styckar en gris och hela dagen rymmer roliga aktiviteter för hela familjen.
Ladda ner program för hela festivalen här.
Här är ett urval av allt som händer på matfestivalens allra sista dag:
10.30 - 11.30 Workshop - Sotnosen’s lilla korvskola Begränsat antal platser - boka och köp din biljett i förväg
10.30 - 11.30 Seminarier - Christinehof ekopark - Skogens mat & myter
10.30 – 12.00 Case i temaområdet Morgondagens Möjligheter - ”Hur kan förpackningen berätta om en produkt är ätbar eller inte?”
11.00-11.30 Kryddprovning med Herbaria ekologiska kryddor i Köket
12.00 - 13.00 Workshop - Baka trendiga maränger Begränsat antal platser - boka och köp din biljett i förväg
12.00 - 13.00 Svensk potatis - Potatis, onyttig stärkelsebomb eller hälsosam vitaminbomb?
12.00 – 13.00 Är du nyfiken på Boken ”Den dolda reserven på Österlen”? Missa inte att besöka temaområdet Köket
13.00 – 14.00 Se hur styckning av lamm går till i temaområdet Kött
13.30 - 15.00 Workshop - Kärna ditt eget smör och göra din egen färskost hemma. Begränsat antal platser - boka och köp din biljett i förväg
13.30 - 14.30 Seminarier - Ecotopia, Åke Wikström - Gröna smoothies och vilda blad
13.30 – 15.00 Case i temaområdet Morgondagens Möjligheter ”Vilt som skjuts men inte förädlas - hur kan ett djur som orsakar skador bli till en delikatess?”
15.00 – 16.00 LRF & BioMil Skåne - Hur kan man köra bil och värma hus med matrester och gödsel?
15.00 – 16.00 Se hur man styckar en Gris i temaområdet Kött
15.30 - 16.30 Sotnosen’s lilla korvskola, begränsat antal platser - boka och köp din biljett i förväg
Och missa inte: hela dagen finns det möjlighet att åka på äppelsafari till Källagården, tågen avgår cirka 1 gång i timmen. Hållplats utanför matfestivalens entré.
Vi reserverar oss för ändringar och programmet uppdateras löpande. Vill du ha tips och hjälp att hitta någon aktivitet, seminarie eller workshop som passar just dig – fråga oss i entrén eller någon av våra volontärer på plats.
Se till att få ut det mesta av festivalens allra sista dag. Söndagen den 25 maj kan du gå i korvskola, baka trendiga maränger, lära dig kärna smör och se hur man styckar en gris och hela dagen rymmer roliga aktiviteter för hela familjen.
Ladda ner program för hela festivalen här.
Här är ett urval av allt som händer på matfestivalens allra sista dag:
10.30 - 11.30 Workshop - Sotnosen’s lilla korvskola Begränsat antal platser - boka och köp din biljett i förväg
10.30 - 11.30 Seminarier - Christinehof ekopark - Skogens mat & myter
10.30 – 12.00 Case i temaområdet Morgondagens Möjligheter - ”Hur kan förpackningen berätta om en produkt är ätbar eller inte?”
11.00-11.30 Kryddprovning med Herbaria ekologiska kryddor i Köket
12.00 - 13.00 Workshop - Baka trendiga maränger Begränsat antal platser - boka och köp din biljett i förväg
12.00 - 13.00 Svensk potatis - Potatis, onyttig stärkelsebomb eller hälsosam vitaminbomb?
12.00 – 13.00 Är du nyfiken på Boken ”Den dolda reserven på Österlen”? Missa inte att besöka temaområdet Köket
13.00 – 14.00 Se hur styckning av lamm går till i temaområdet Kött
13.30 - 15.00 Workshop - Kärna ditt eget smör och göra din egen färskost hemma. Begränsat antal platser - boka och köp din biljett i förväg
13.30 - 14.30 Seminarier - Ecotopia, Åke Wikström - Gröna smoothies och vilda blad
13.30 – 15.00 Case i temaområdet Morgondagens Möjligheter ”Vilt som skjuts men inte förädlas - hur kan ett djur som orsakar skador bli till en delikatess?”
15.00 – 16.00 LRF & BioMil Skåne - Hur kan man köra bil och värma hus med matrester och gödsel?
15.00 – 16.00 Se hur man styckar en Gris i temaområdet Kött
15.30 - 16.30 Sotnosen’s lilla korvskola, begränsat antal platser - boka och köp din biljett i förväg
Och missa inte: hela dagen finns det möjlighet att åka på äppelsafari till Källagården, tågen avgår cirka 1 gång i timmen. Hållplats utanför matfestivalens entré.
Vi reserverar oss för ändringar och programmet uppdateras löpande. Vill du ha tips och hjälp att hitta någon aktivitet, seminarie eller workshop som passar just dig – fråga oss i entrén eller någon av våra volontärer på plats.