Bröd
Hårt och mjukt. Salt och sött. Surdeg och jäst. Brödets historia går så långt bak som till förhistorisk tid och samtidigt är det hetare än någonsin. Bagerierna runt om i Skåne blir allt fler. På Skånes Matfestival möter du Röstånga Mölla och Organic Bakery.
Här träffar du:
-
Röstånga Mölla
Smaka på olika typer av bröd och doppa i fermenterade röror. -
Organic Bakery