Skånes Matfestival 2017

Nu jobbar vi med 2017 års festival (2-4 juni). Uppdatering pågår!

Förra året fylldes Skånes Matfestival av folkmyller. Mycket var sig likt. Bara lite bättre och godare. Man kunde laga mat med vår kulinariska stjärnkavalkad, höra forskare och trendspanare berätta om det senaste på mat- och dryckesfronten, ta med barnen på smakäventyr och frossa i urläckra, skånska smaker från några av regionens bästa restauranger, foodtrucks och producenter!

Läs mer om hur allt fungerade förra året i 2016 års festivalbilaga!

  • Kulinariska workshops

    Laga vild mat med en stjärnkock, brygg ditt eget öl, gör urläckra sötsaker med en Dessertmästare och fixa gröna smakexplosioner!

  • Smakrika seminarier

    Lyssna till spännande talare om framtidens utmaningar och mat, ta del av de hetaste trenderna och lär dig allt om kaffe, potatis och återvunnen jord!

  • Sveriges första kvinnliga stjärnkock

    Möt årets festivalprofil Titti Qvarnström - köksmästare på Bloom in the Park i Malmö och första kvinnan i Sverige att få en stjärna i Guide Michelin.

Festivalprogrammet - som det var 2016

HÄNG MED PÅ ALLT SOM HÄNDER

Gastronomiska festivalstjärnor!

Martin Morand (2015 års dessertmästare) träffar du på Skånes Matfestival

20 mars, 2017 – Livets goda, vackert för ögat och musik i själen! Vi är många som älskar sötsaker. På årets festival i Brösarp har du möjlighet att träffa Martin... Läs mer
Just nu

Följ oss på Facebook!

20 mars, 2017 På festivalens Facebook-sida kan du följa alla spännande nyheter om 2017 års deltagare, seminarier, workshops och andra aktiviteter. Följ och Dela! Du hittar vårt Facebookflöde här. Och... Läs mer
Just nu

​Tomelilla kommun sponsrar Skånes Matfestival

1 mars, 2017 Nu har Tomelilla kommun beslutat att sponsra Skånes Matfestival i Brösarp för 4:e året i rad! Att Skånes Matfestival går av stapeln i Tomelilla kommun känns alldeles... Läs mer
Deltagare

Informationsträffar inför Skånes Matfestival 2017!

7 februari, 2017 Nedräkningen till Skånes Matfestival i Brösarp, den 2-4 juni, har börjat. Självklart ska du vara med! Förra årets matfestivalssuccé lockade 8 000 besökare och 100 deltagare. Och i år... Läs mer
"Highlights" från 2016

Årets matfestival bjöd på skånsk smak-knockout och aptitretande aktiviteter

23 maj, 2016    Den 20-22 maj arrangerade Livsmedelsakademin Skånes största och mest innovativa matfestival. Från jord till bord, nos till svans och öga till gom – under årets festival... Läs mer
"Highlights" från 2016

Gastronomisk stjärnkavalkad, matsvinns-cook-a-long, schnippeldisco och heta trender i Skånes Matfestivals fullmatade program

10 maj, 2016 Kulinariska workshops, smakrika seminarier och aptitretande aktiviteter – årets program till Skånes Matfestival är här. – Vi är otroligt stolta över årets festivalprogram som verkligen speglar vilken... Läs mer
Läs fler nyheter